Kusiak – Conserves Artisanales de la Mer au Pays Basque
Saint Jean de Luz – Ciboure
Conserverie
Conserves traditionnelles & artisanales
Découvrez nos conserves de produits de la mer, réalisées dans notre atelier à partir de recettes familiales et d’ingrédients locaux, en direct du port de Saint Jean de Luz.
Nos plats
Tradition du goût
Coffret découverte
Assortiment conserves
Les filets
Frais & éthique
À partager
Façon tapas
Kusiak vous propose des conserves artisanales de thon, sardines, saumon et truite, produits localement au Pays Basque.
Le Pays Basque
En conserve
Visitez notre boutique en ligne pour découvrir l’ensemble de notre gamme et passer commande. Nous livrons directement à votre porte pour vous permettre de déguster nos conserves artisanales où que vous soyez. Vous pouvez aussi profiter de l’option gratuite click’n’collect et retirer votre commande directement à l’atelier de CIboure.
Profitez également de nos offres spéciales et de nos recettes exclusives pour sublimer vos repas.
Tapas & after work
Savourez nos délicieuses conserves apéritives, idéales pour des moments conviviaux. Essayez nos moules « pil-pil », tartinade de thon au piment d’Espelette, tartinade de sardines à l’ancienne, émietté de thon et légumes confits, rillettes de maquereau « bertako », et tartare de légumes et saumon fumé.
Filets & poissons fumés
Découvrez nos filets de truite et de saumon fumés sur place, ainsi que nos conserves de thon et sardines aux saveurs authentiques du Pays Basque. Nous vous proposons des produits de haute qualité, parfaits pour rehausser vos plats du quotidien.
Plats préparés
Laissez-vous tenter par nos plats cuisinés traditionnels, tels que la soupe de poisson « donibane » et le carry de thon au combava. Préparés avec des ingrédients frais et locaux, ces plats vous transporteront au cœur des saveurs du Pays Basque.
Notre histoire
Locale & Artisanale
Depuis plusieurs années, Yann et Marianne, cousins et passionnés de cuisine, perpétuent la tradition familiale en créant des conserves artisanales de haute qualité. Inspirés par les recettes secrètes de leur père, ils s’engagent à offrir des produits authentiques, respectueux des savoir-faire traditionnels et des ressources locales.
Simple, frais, éthique
Une conserverie artisanale à Ciboure, du poisson frais et de bons ingrédients, de la patience et un peu d’huile de coude, simplement.
Local
Situé à deux pas du port de Ciboure, notre atelier de fabrication est ancré au sein de l’ancien quartier des pêcheurs.
Artisanal
Pensé, élaboré et empaqueté par nos petites mains, vous avez l’assurance d’un produit 100% authentique.
Engagement
Local & de qualité
Chez Kusiak, nous privilégions les ingrédients frais et locaux. Nos produits de la mer sont récupérés directement au port de pêche de Saint Jean de Luz, garantissant ainsi une fraîcheur inégalée. Nous travaillons en famille, avec passion et dévouement, pour vous offrir des produits savoureux et de qualité.
Dernières nouvelles
Recettes simples & actus Kusiak
Projet financé avec le concours de la Région Nouvelle-Aquitaine
Nos Partenaires locaux
Merci à eux
Un grand merci:
