Saumon supérieur d’Écosse
Fumé au bois de hêtre
Saumon supérieur d’Ecosse fumé au bois de hêtre
16,10 €
Ingrédients:
Saumon supérieur d’Ecosse, sel, aromates.
- Poids Net: 230g
- Prix au Kg: 70€/kg
- Origine: Écosse
- Sans colorants, sans conservateurs
Pas de livraison, à retirer à l'atelier
- Les commandes de saumon d’Ecosse et la truite de Baigorri sont à retirer directement à l’atelier, pour la livraison, veuiller cliquer sur le lien ci-dessous.
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Fabrication artisanale
élaboré au pays basque
Sans conservateurs
Fabrication
Un bout d’histoire
Nos saumons proviennent d’Écosse, d’élevages sélectionnés pour leur qualité supérieure. Nous les préparons dans notre atelier de Ciboure au Pays Basque.
Apres avoir levé les filets, nous les salons avec notre mélange de sel quelques heures et les fumons lentement au bois de hêtre.
Puis, les filets sont parés et tranchés délicatement à la main pour préserver toutes les qualités gustatives du saumon. Sa saveur subtile fera son petit effet devant vos convives.
Piment d’espelette Aop
Huile d’olive Bio locale
Poissons de la criée de Ciboure
Légumes locaux de saison
Fabrication
Un bout d’histoire
Nos saumons proviennent d’Écosse, d’élevages sélectionnés pour leur qualité supérieure. Nous les préparons dans notre atelier de Ciboure au Pays Basque.
Apres avoir levé les filets, nous les salons avec notre mélange de sel quelques heures et les fumons lentement au bois de hêtre.
Puis, les filets sont parés et tranchés délicatement à la main pour préserver toutes les qualités gustatives du saumon. Sa saveur subtile fera son petit effet devant vos convives.
Conserverie Artisanale
Adresse:
9 AV GABRIEL DELAUNAY – 64500 CIBOURE
Téléphone:
05 59 24 58 13
Mail:
contact.kusiak(at)gmail.com
SAS Kusiak tous droits réservés 2021. Fabriqué avec ❤️ au Pays Basque, Imaginn Studio.
Un grand merci, pour leurs couteaux
